Die NYBOT wurde im September 2007 in ICE Futures US umbenannt. Sie ist ein vollständiger Bestandteil der ICE (Intercontinental Exchange). Unter anderem werden folgende Futures und Optionen gehandelt – Cocoa (Kakao), Coffee (z.B. Arabica), Cotton (Baumwolle),Pulp/wood pulp (Holzfaser), Sugar (Zucker-Inner-US), Sugar (Zucker-Welt), Orange juice frozen concentrate (Orangesaftkonzentrat/gefroren)